لست مضطراً إلى دفع ثمن دروسي من جديد
أنا Colin Rigter، صاحب مطاعم ومستشار للنمو والمردود. قضيت سنوات طويلة في الميدان بنفسي: شريك فرنشايز، ومستشار فرنشايز، ومطوّر مفاهيم، ومالك مطعمي الخاص.
لماذا أفعل هذا
بناء مشروع مطاعم مدرسة رائعة. المشكلة الوحيدة: الفاتورة تصل إليك أنت. مالاً ووقتاً، وأحياناً ليالي بلا نوم.
مررت بهذه المدرسة بنفسي، بنجاحات جميلة وفترات صعبة ودروس لا تتعلمها إلا حين تحمل المسؤولية بنفسك. أستخدم هذه الخبرة لمساعدتك على المضي قدماً. لتتخذ قرارات أفضل، وترى الفرص التجارية مبكراً، ويبقى لك مقابل أكبر من العمل الذي تضعه في مشروعك.
احجز جلسة تعارف مع Colinأعرف ما يجري خلف الأرقام
رقم المبيعات يخبرك كم بيع. لكنه لا يخبرك كم كلف ذلك من جهد، وكيف تحمّل فريقك ساعات الذروة، وما الذي يبقى لك في النهاية.
أعرف شعور المشروع الذي يكتمل فيه كل شيء: المفهوم صحيح، والضيوف يعودون، والفريق حاضر. وأعرف الوجه الآخر أيضاً. الضغط حين تخيب النتائج وتكون أنت من عليه أن يجد الحل.
خبرتي مكونة من نجاحات وإخفاقات معاً. وكلاهما صقلني. تتعلم أن تنظر بدقة أكبر، وتصحح المسار مبكراً، وتصبح أكثر صراحة بشأن ما ينجح وما لا ينجح.
بصفتي مستشارك أحمل هذه الدروس معي. تحصل على محاور ملتزم يفهم ما تعنيه قراراتك في صالة المطعم وفي حسابك المصرفي.
الخبرة التي أحملها معي
-
15 عاماً
Domino's، منها 10 أعوام شريك فرنشايز
إدارة مشروعي الخاص داخل صيغة تجارية، مع المسؤولية اليومية عن المحل والفريق والنتيجة.
-
6 سنوات
مستشار فرنشايز لدى New York Pizza
مرافقة رواد الأعمال والنظر معاً في كيفية تحسين أداء فروعهم.
-
10 أعوام
تطوير المفاهيم لدى Immensus Group
تطوير مفاهيم مع الاهتمام بجاذبيتها التجارية وتنفيذها على أرض الواقع.
-
10 أعوام
مفهومي الخاص Colins
بنيته مع Hassan في مدينتنا Breda، وأدرته عشر سنوات، وأتممت بيعه بنجاح مؤخراً. خبرة برحلة ريادة الأعمال كاملة، من فكرة خاصة إلى التسليم.
أين أستطيع أن أصنع الفرق لمشروعك
-
مفهوم يختاره الضيوف
ما الذي يجعل مشروعك جذاباً؟ لمن أنت موجود؟ لماذا يعود الضيوف؟ أساعدك على حسم هذه الخيارات وترجمتها إلى عرضك وتسعيرك ومظهرك. فيحصل مفهومك على اتجاه تجاري واضح.
-
مزيد من الإيرادات من الفرص القائمة
أنظر في كيف يجدك الضيوف، ولماذا يطلبون، وكم ينفقون. من الظهور في الشارع والتسويق المحلي إلى التموين والتوصيل وتكرار الزيارة. نختار إجراءات تناسب مشروعك ونتابع ما تحققه فعلاً.
-
مزيد من التحكم في الهامش والتشغيل
المنتج الرائج يجب أن يضيف شيئاً إلى نتيجتك أيضاً. لذلك ننظر في قائمة طعامك ومشترياتك وتوزيع فريقك وإجراءات عملك. أين تربح؟ وأين يضيع الوقت؟ وما الذي يمكن تنظيمه بطريقة أبسط مع الحفاظ على الجودة؟
-
رائد أعمال متمرس إلى جانبك
أحياناً تعرف أن شيئاً ما يجب أن يتغير، لكنك لا تجد المساحة لتختار بوضوح. حينها أفكر معك، وأطرح الأسئلة الصعبة، وأساعدك على ترتيب الأولويات. تحصل على رأيي الصريح ونصائح ملموسة يمكنك تنفيذها. والقيادة تبقى بيدك.
معاً أقوى من أجل مشروعك
داخل De Horecamentor نجمع قوانا: Ahmed و Hassan وأنا. معاً نحمل خبرة من ريادة الأعمال والفرنشايز وتطوير المفاهيم.
تركيزي على الربط بين المفهوم والتسويق والإيرادات والتشغيل اليومي. وأنت تستفيد من ثلاثة رواد أعمال حملوا المسؤولية بأنفسهم ويفكرون معك من واقع تجربتهم. اقرأ أيضاً قصة Ahmed وقصة Hassan.
ماذا تريد أن تحقق من مشروعك؟
هل تريد تطوير مفهوم، أو كسب المزيد من مشروعك القائم، أو التقدم بخطى مدروسة نحو النمو؟ أخبرني بما تواجهه، وسننظر معاً أين تكمن خطوتك التالية.
احجز موعداً مع Colin أو اتصل بـ Colin مباشرة: 06 14400744